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순두부찌개, 초간단 레시피

이 순두부찌개는 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 요리입니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있어 실패할 염려가 없습니다. 매콤하고 부드러운 맛이 일품인 이 찌개는 밥과 함께 즐기기 좋습니다.

요리 순서

  1. 1. 대파를 잘라 냄비에 식용유를 두 숟가락 넣고 볶아줍니다.
  2. 2. 고춧가루를 넣고 함께 볶아줍니다.
  3. 3. 양파를 넣고 투명한 색이 될 때까지 볶아줍니다.
  4. 4. 순두부를 넣고, 참치캔으로 물을 가득 부어줍니다.
  5. 5. 애호박을 잘라 넣고, 멸치액젓과 간장을 추가합니다.
  6. 6. 소금으로 간을 맞추고, 남는 버섯이 있다면 올려줍니다.
  7. 7. 계란을 하나 넣고, 5초 정도 저어줍니다.
  8. 8. 마지막으로 테팔을 살짝 올려주면 완성입니다.