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고추장찌개, 구로구 대박집 레시피

구로구의 대박집에서 인기 있는 고추장찌개 레시피입니다. 간단한 재료로 깊고 진한 맛을 내는 이 찌개는 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 맛있는 고추장찌개로 가족과 함께 따뜻한 한 끼를 즐겨보세요.

요리 순서

  1. 1. 냄비에 식용유를 넣고 돼지고기를 볶아 색이 변할 때까지 조리합니다.
  2. 2. 물 2컵을 넣고 양념을 잘 섞어 찌개가 끓기 시작하면 감자를 넣습니다.
  3. 3. 대파의 흰 부분을 잘라서 넣고, 양파를 썰어 넣습니다.
  4. 4. 다진마늘과 멸치액젓을 추가하고, 필요에 따라 소금을 넣어 간을 맞춥니다.
  5. 5. 찌개가 끓으면 마지막으로 대파의 초록색 부분을 올려주면 완성입니다.