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갈비 만두, 굴림만두 레시피

만두피 없이 간편하게 만들 수 있는 굴림만두 레시피입니다. 쫀득한 식감과 풍부한 맛이 일품인 이 만두는 간편하게 즐길 수 있어 혼밥이나 간식으로 제격입니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저 큰 그릇에 간 돼지고기를 준비해 주세요.
  2. 2. 부추와 당근을 잘게 다져서 넣어 줍니다.
  3. 3. 표고버섯도 잘게 다져서 함께 넣어 주세요.
  4. 4. 당면은 삶아서 가위로 작게 잘라 넣습니다.
  5. 5. 양파를 채썰어 갈색이 될 때까지 볶아준 후, 재료와 섞어 주세요.
  6. 6. 진간장, 맛술, 계란, 후추를 넣고 잘 섞어 줍니다.
  7. 7. 만두소를 동그랗게 만들어 감자 전분에 굴려 주세요.
  8. 8. 만두를 찜기에 올리고 12분간 쪄주면 완성입니다.