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요리 순서
- 1. 계란을 소금물에 삶아 껍질을 벗겨줍니다.
- 2. 믹서기에 물과 고추장, 고춧가루, 설탕을 넣고 잘 섞어 떡볶이 소스를 만듭니다.
- 3. 소스에 떡과 삶은 계란을 넣고, 청양고추를 취향에 맞게 추가합니다.
- 4. 약불에서 10분 정도 끓이며 잘 저어줍니다.
- 5. 완성된 계란볶이를 그릇에 담아 맛있게 즐깁니다.
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