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에그드랍, 간편한 아침식사

에그드랍은 간편하게 만들 수 있는 아침식사로, 부드러운 스크램블 에그와 바삭한 베이컨이 조화를 이루는 맛있는 요리입니다. 이 레시피는 집에서도 쉽게 따라 할 수 있어, 바쁜 아침에 적합합니다.

요리 순서

1. 형식빵을 식빵 두 조각 크기로 잘라서, 자른 식빵 반을 갈라 주세요. 끝부분은 살짝 남겨줍니다.
2. 앞뒤면을 모두 물에 적셔 주세요.
3. 소스를 만들기 위해 마요네즈와 스리라차 소스를 각각 한 숟가락씩 넣고 섞어 주세요.
4. 만들어진 소스를 식빵 안쪽에 발라 주세요.
5. 설탕을 한 숟가락 넣고, 스리라차 소스가 없으면 핫소스를 넣어 주세요.
6. 식빵 안쪽에 치즈를 넣고, 베이컨을 바삭하게 구워 주세요.
7. 구워진 베이컨을 접어서 식빵 안에 넣어 주세요.
8. 계란 두 개와 우유 반 컵, 소금을 조금 넣고 섞어 주세요.
9. 후라이팬에 버터를 녹여 스크램블 에그를 만들어 주세요. 스크램블 에그를 완전히 익히지 말고 살짝 더 익혀 주세요.
10. 만들어진 계란을 빵 사이에 넣고 덮어 주세요.
11. 마요네즈와 연유를 1대의 비율로 섞어서 빵에 뿌릴 소스를 만들어 주세요.
12. 마지막으로 파슬리를 뿌려 주면 에그드랍이 완성됩니다.