완벽한 프라임 립, 주스와 함께
이 레시피는 부드럽고 풍미 가득한 프라임 립을 만드는 방법을 소개합니다. 크리미한 홀스래디시 소스와 함께 제공되어 특별한 날에 적합한 요리입니다.
요리 순서
- 1. 프라임 립에 소금을 뿌려 24시간 동안 재워둡니다.
- 2. 오븐을 250도로 예열합니다.
- 3. 소고기 뼈를 올리브 오일로 볶아 색을 내고, 마늘, 당근, 셀러리, 양파를 추가하여 함께 볶습니다.
- 4. 토마토 페이스트와 적포도주를 넣고, 소고기 육수와 향신료를 추가하여 끓입니다.
- 5. 프라임 립을 오븐에 넣고 약 3시간 동안 구워줍니다.
- 6. 구운 프라임 립을 꺼내고 20-30분간 휴지시킵니다.
- 7. 브로일러에서 겉면을 갈색으로 구워줍니다.
- 8. 구운 프라임 립을 슬라이스하여 접시에 담고, 주스를 곁들여 제공합니다.
이탈리안 브라치올레, 편안한 이탈리안 가정식
브라치올레는 이탈리안-아메리칸의 전통 요리로, 고기 속에 빵가루, 치즈, 건포도, 잣을 넣고 말아 소스에서 부드럽게 조리합니다. 이 요리는 파스타와 함께 즐기기 좋습니다.
클래식 데블드 에그, 이스터에 완벽한 전채요리
클래식 데블드 에그를 만드는 방법과 두 가지 변형 레시피를 소개합니다. 이 요리는 이스터에 잘 어울리는 전채요리로, 이스터 저녁식사 전에 즐기기 좋습니다.
새우 오르조, 간편한 원팟 봄 요리
이 요리는 새우와 오르조, 그리고 페타 치즈를 활용한 간편한 원팟 요리입니다. 30분 이내에 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있습니다. 다양한 맛이 어우러져 누구나 사랑할 만한 요리입니다.
갈릭 버터 스테이크 바이트
갈릭 버터 스테이크 바이트는 부드러운 소고기와 풍부한 마늘 버터 소스가 어우러진 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 30분 만에 완성할 수 있어 바쁜 저녁에 안성맞춤입니다.
치킨과 소시지 잠발라야, 간편한 원팟 저녁
이 잠발라야 레시피는 언제나 만족을 줍니다! 안두이 소시지, 닭 허벅지살, 새우와 풍부한 맛이 어우러져 최고의 편안한 음식 중 하나를 만듭니다. 가족과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
뉴욕 델리 스타일 치킨 샐러드
이 뉴욕 델리 스타일 치킨 샐러드는 간단하게 만들 수 있으며, 샌드위치, 샐러드 또는 단독으로 즐기기 좋은 요리입니다. 풍부한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.
새우 링귀니 프라 디아볼로, 매운 해산물 파스타
이탈리안-아메리칸 클래식 요리인 새우 프라 디아볼로를 소개합니다. 매콤한 새우와 링귀니가 최고의 마늘 소스와 어우러져 풍미가 가득한 해산물 파스타입니다. 간단하면서도 맛있는 이 요리를 즐겨보세요!
뉴욕 델리 스타일 참치 샐러드와 참치 멜트
이 뉴욕 델리 스타일의 참치 샐러드는 간단하게 만들 수 있으며 샌드위치나 참치 멜트로 즐기기 좋습니다. 신선한 재료로 풍미를 더한 이 요리는 혼자서 간편하게 먹기에도 좋습니다.
뉴욕 델리 스타일 에그 샐러드
이 뉴욕 델리 스타일 에그 샐러드는 부드럽고 크리미한 맛이 특징으로, 샌드위치에 넣거나 샐러드로 즐기기 좋습니다. 간단하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다.
뉴욕 델리 스타일 새우 샐러드
이 뉴욕 델리 스타일의 새우 샐러드는 간단하게 만들 수 있으며 샌드위치, 샐러드 또는 단독으로 즐기기 좋습니다. 신선한 재료로 풍부한 맛을 느껴보세요.