치킨 밀라네즈와 카프레제 샐러드
치킨 밀라네즈는 바삭한 치킨 커틀릿과 신선한 토마토, 모짜렐라, 바질로 만든 카프레제 샐러드가 어우러진 여름철에 특히 맛있는 요리입니다. 이 레시피는 언제든지 즐길 수 있는 훌륭한 선택입니다.
요리 순서
- 1. 먼저 토마토 샐러드를 준비합니다. 토마토를 잘라서 올리브 오일, 소금, 후추와 함께 섞어줍니다.
- 2. 닭고기를 밀가루에 묻힌 후, 계란에 담갔다가 빵가루에 고루 묻혀줍니다.
- 3. 팬에 기름을 두르고 중불로 예열한 후, 준비한 닭고기를 넣고 양면이 노릇하게 튀겨줍니다.
- 4. 튀긴 치킨을 접시에 담고, 그 위에 준비한 토마토 샐러드를 올립니다.
- 5. 모짜렐라 치즈와 바질을 곁들여서 맛있게 즐기면 완성입니다.
이탈리안 그릴드 치킨 샌드위치
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이탈리안 치킨 커틀렛 샌드위치
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