뉴욕 스타일 화이트 피자
뉴욕 스타일 화이트 피자는 모짜렐라와 리코타 치즈로 만든 피자로, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 오늘은 기본 화이트 피자와 시금치 리코타 화이트 피자를 만들어 보겠습니다. 간단한 재료로 집에서도 쉽게 즐길 수 있는 요리입니다.
요리 순서
- 1. 오븐을 550도로 예열해 주세요.
- 2. 시금치를 중약불에서 올리브 오일과 함께 볶아주세요.
- 3. 피자 도우를 준비하고, 세몰리나 밀가루를 뿌린 피자 껍질 위에 도우를 올려주세요.
- 4. 모짜렐라 치즈와 리코타 치즈를 도우 위에 고르게 올려주세요.
- 5. 마늘 가루와 페코리노 로마노 치즈를 뿌려주세요.
- 6. 피자를 오븐에 넣고 6~7분간 구워주세요.
- 7. 피자가 노릇하게 구워지면 꺼내서 식힌 후, 원하는 대로 썰어 서빙하세요.
일요일 소스, 완벽한 파스타 소스 만들기
일요일 소스는 부드러운 돼지고기와 신선한 토마토로 만든 풍미 가득한 소스입니다. 이 소스는 파스타와 함께 제공하면 최고의 조화를 이루며, 이탈리안 브레드와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
클래식 페퍼로니 스트롬볼리와 마리나라 소스
스트롬볼리는 차가운 발효 피자 반죽으로 만드는 완벽한 요리입니다. 페퍼로니, 햄, 모짜렐라, 페코리노 로마노 치즈와 마리나라 소스가 가득 들어간 이 요리는 완벽한 전채 요리입니다.
육류 애호가를 위한 피자
이 레시피는 이탈리안 소시지, 컵핑 페퍼로니, 프로슈토를 사용한 육류 애호가를 위한 피자를 만드는 방법을 소개합니다. 두꺼운 도우가 모든 고기와 치즈를 잘 지탱해줍니다. 클래식한 육류 애호가 피자를 즐겨보세요!
아스파라거스 레몬 바질 파스타
이 아스파라거스 레몬 바질 파스타는 신선한 아스파라거스와 레몬, 바질의 조화로 여름에 딱 어울리는 간단하고 맛있는 요리입니다. 15-20분 만에 완성할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
갈릭 너트, 뉴욕 피자 스타일
뉴욕 피자 가게 스타일의 갈릭 너트를 만들어 보세요. 이 요리는 마늘, 페코리노 로마노 치즈, 파슬리, 매운 고추로 가득 차 있으며, 바삭한 겉과 부드러운 속이 특징입니다. 간단한 재료로 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
치킨 파르미지아나, 이탈리안 치킨 파마산
치킨 파르미지아나는 바삭한 치킨 커틀릿에 마리나라 소스를 얹고 모짜렐라와 파르미지아노 레지아노 치즈를 올려 구운 이탈리안 요리입니다. 이 요리는 미국의 많은 이탈리안 레스토랑에서 찾아볼 수 있는 클래식한 메뉴입니다.
치킨 파마산 피자
치킨 파마산 피자는 바삭한 도우 위에 치킨 커틀렛과 토마토 소스, 모짜렐라 치즈가 어우러진 맛있는 피자입니다. 이 레시피로 집에서도 간편하게 이탈리안 피자를 즐겨보세요.
터키 미트볼, 저칼로리 건강식
이 터키 미트볼은 부드럽고 육즙이 가득하여 전통 이탈리안 스타일 미트볼의 훌륭한 변형입니다. 간편하게 준비할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있는 요리입니다. 마리나라 소스와 함께 제공하면 더욱 맛있습니다.
브로콜리 스파게티, 간단한 이탈리아식 파스타
브로콜리와 함께하는 스파게티는 전통적인 이탈리아식 요리로, 간단하면서도 맛있는 파스타입니다. 부드러운 브로콜리 소스가 파스타에 잘 어우러져 누구나 좋아할 만한 편안한 요리입니다.
구운 체리 토마토 파스타 소스
구운 체리 토마토 소스는 신선한 토마토가 있을 때 언제든지 만들기 좋은 간단한 레시피입니다. 구운 토마토와 함께 구운 마늘, 바질, 올리브 오일, 파스타가 필요합니다. 이 소스를 활용한 다양한 파스타 요리를 즐겨보세요.