뉴욕 스타일 화이트 피자
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요리 순서
- 1. 오븐을 550도로 예열해 주세요.
- 2. 시금치를 중약불에서 올리브 오일과 함께 볶아주세요.
- 3. 피자 도우를 준비하고, 세몰리나 밀가루를 뿌린 피자 껍질 위에 도우를 올려주세요.
- 4. 모짜렐라 치즈와 리코타 치즈를 도우 위에 고르게 올려주세요.
- 5. 마늘 가루와 페코리노 로마노 치즈를 뿌려주세요.
- 6. 피자를 오븐에 넣고 6~7분간 구워주세요.
- 7. 피자가 노릇하게 구워지면 꺼내서 식힌 후, 원하는 대로 썰어 서빙하세요.
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