이탈리안 치킨 커틀릿, 밀라네제 스타일
이탈리안 치킨 커틀릿은 바삭하고 고소한 맛이 일품인 요리입니다. 치킨을 얇게 썰어 밀가루, 계란, 빵가루로 튀겨내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛을 즐길 수 있습니다. 다양한 소스와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
요리 순서
- 1. 닭 가슴살을 얇게 필레하여 준비합니다.
- 2. 밀가루, 계란, 빵가루를 각각의 그릇에 담습니다.
- 3. 닭 가슴살에 밀가루를 묻힌 후, 계란에 담갔다가 빵가루를 입힙니다.
- 4. 팬에 올리브유를 두르고, 기름이 뜨거워지면 준비한 닭 커틀릿을 넣어 튀깁니다.
- 5. 양면이 황금색이 될 때까지 튀긴 후, 기름을 제거하고 서빙합니다.
이탈리안 그릴드 치킨 샌드위치
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이탈리안 치킨 커틀렛 샌드위치
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