이탈리안 소시지 사과로 속을 채운 도토리호박
이 도토리호박 요리는 이탈리안 소시지, 그라니 스미스 사과, 빵가루, 페코리노 로마노 치즈로 속을 채워 만든 요리로, 추수감사절에 제격입니다. 만들기 쉽고 계절에 잘 어울리는 맛있는 요리입니다.
요리 순서
- 1. 오븐을 400도로 예열해 주세요.
- 2. 도토리호박의 윗부분을 잘라내고 속을 파내 주세요.
- 3. 이탈리안 소시지를 팬에 넣고 10-15분간 볶아 주세요.
- 4. 사과를 잘라서 팬에 넣고 2분간 더 볶아 주세요.
- 5. 치킨 스톡과 세이지, 후추를 넣고 잘 섞어 주세요.
- 6. 빵가루와 페코리노 로마노 치즈를 넣고 섞어 주세요.
- 7. 도토리호박에 속을 채운 후, 버터를 위에 올려 주세요.
- 8. 도토리호박을 오븐에 넣고 25분간 더 구워 주세요.
- 9. 포크로 찔러서 부드러워졌는지 확인한 후, 완성된 요리를 서빙해 주세요.
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