사골곰탕 라면 파스타, 해장에 좋은 간단한 요리
사골곰탕을 활용한 독특한 해장 파스타 레시피입니다. 간단한 재료로 깊은 맛을 내며, 속을 편안하게 해주는 요리입니다. 혼자서 간편하게 즐기기 좋은 메뉴입니다.
요리 순서
- 1. 사골곰탕, 갈비탕, 설렁탕 중 하나를 준비해 주세요.
- 2. 끓는 물에 스파게티면을 4분 30초 동안 삶아 주세요.
- 3. 물 600ml에 곰탕 라면 후레이크 스프를 넣고 끓으면 조개 10개 정도를 넣어 주세요. (조개가 없으면 생략하셔도 됩니다.)
- 4. 삶은 스파게티면 150g, 바질 1꼬집, 후추 1꼬집, 청양고추 반 개를 넣어 주세요.
- 5. 3분간 저어가며 끓여 주시면 스파게티면에서 전분기가 나와 국물이 진득해집니다.
- 6. 마지막으로 자신의 입맛에 맞게 간을 맞춰 주세요. 혼다시나 해물다시다 반 스푼으로 간을 맞추는 것을 추천합니다.
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