연어 명란마요 유부초밥, 만원요리
이 연어 명란마요 유부초밥은 간단하게 만들 수 있는 요리로, 특별한 날에 사랑하는 사람에게 감동을 줄 수 있는 메뉴입니다. 신선한 연어와 명란마요를 활용하여 맛있고 풍성한 유부초밥을 만들어 보세요.
요리 순서
- 1. 마트에서 유부초밥을 구매하신 후, 설명에 따라 만드시면 됩니다.
- 2. 생연어를 다져주세요. 구매 시 뱃살 부분이나 꼬리쪽은 피하는 것이 좋습니다.
- 3. 양파를 다져서 찬물에 담가 매운맛을 빼준 후, 마요네즈 3숟갈, 레몬즙 2숟갈, 설탕 또는 연유 1숟갈을 넣고 맛을 보며 신맛과 단맛을 조절하여 양파 마요소스를 만듭니다.
- 4. 유부초밥에 양파 마요소스를 올리고, 다진 생연어를 듬뿍 올린 후 와사비로 마무리합니다.
- 5. 명란의 껍질을 제거한 후 마요네즈와 섞어 명란 마요네즈를 만듭니다. 청양고추 다진 것과 참기름을 추가하면 더욱 맛있습니다.
- 6. 유부초밥에 명란 마요를 듬뿍 올리고, 명란젓과 청양고추로 데코하여 완성합니다.
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