양갈비 수육, 부드러운 양고기 요리
양갈비 수육은 부드러운 양고기를 활용한 요리로, 드라마 '술꾼도시여자들'에서 소개된 맛집의 레시피를 바탕으로 만들어졌습니다. 고기의 부드러움과 깊은 맛이 일품인 이 요리는 특별한 날에 즐기기 좋은 메뉴입니다.
요리 순서
- 1. 양갈비를 찬물에 담가 2시간 정도 해동과 핏물 빼기를 진행합니다.
- 2. 핏물이 빠진 양갈비를 찬물로 씻어냅니다.
- 3. 양배갈비를 적당한 크기로 잘라 수육 전골 팬에 넣습니다.
- 4. 대파와 양파, 마늘을 넣고 물을 고기와 채소가 잠길 정도로 부어줍니다.
- 5. 소금과 후추, 팔각을 넣고 2시간 동안 끓입니다.
- 6. 육수가 완성되면 대파와 깻잎을 넣고, 전골의 국물은 사골곰탕과 재래식된장, 고추장, 고춧가루를 넣어 끓입니다.
- 7. 완성된 양갈비 수육과 전골을 함께 서빙합니다.
족발 튀김, 고소하고 바삭한 한식 간식
족발을 튀겨서 만든 이 요리는 바삭한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 족발을 조리한 후 튀김 반죽을 입혀 기름에 튀겨내어 특별한 간식으로 즐길 수 있습니다.
돼지고기 짜글이 찌개, 저렴한 재료로 만드는 맛있는 찌개
돼지고기를 활용하여 간편하게 만들 수 있는 짜글이 찌개입니다. 다양한 채소와 함께 조리하여 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 저렴한 재료로도 풍성한 한 끼를 완성할 수 있습니다.
족발 튀김, 바삭한 족발 튀김 레시피
바삭하고 고소한 족발 튀김을 집에서 간편하게 만들어보세요. 족발을 끓이고 튀기는 과정으로 특별한 간식이나 안주로 제격입니다. 맛있게 즐길 수 있는 족발 튀김 레시피를 소개합니다.
간짜장과 계란국, 급식 스타일
집에서 간편하게 만들 수 있는 간짜장과 계란국 레시피입니다. 볶음춘장을 사용하여 중국집 맛을 재현하고, 간단한 무침 만두와 함께 즐길 수 있습니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리입니다.
중국집 간짜장, 집에서 쉽게 만드는 짜장면
집에서 중국집 맛을 내는 간짜장 레시피입니다. 삼겹살과 다양한 야채를 볶아 진한 소스를 만들고, 군만두와 함께 즐기는 방법을 소개합니다. 간단한 재료로 맛있는 짜장면을 완성해보세요.
소고기 비빔밥, 고추장 비빔밥
대한항공에서 제공하는 소고기 비빔밥을 집에서 간편하게 만들어 보세요. 볶음 소고기와 고추장을 곁들여 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다.
소고기 고추장 비빔밥, 비행기에서 먹는 맛
비행기에서 제공되는 소고기 비빔밥을 집에서도 간편하게 만들어 보세요. 볶음 소고기와 고추장을 활용해 맛있는 비빔밥을 완성할 수 있습니다. 다양한 재료를 올려 나만의 비빔밥을 즐겨보세요.
아롱사태 요리 3종, 부대찌개, 수육, 매운찜
아롱사태를 활용한 3가지 요리 레시피를 소개합니다. 부대찌개, 아롱사태 수육, 매운 아롱사태찜을 간단하게 만들 수 있는 방법을 알려드립니다. 저렴한 재료로 풍성한 맛을 즐겨보세요.
짬뽕 순두부, 집에서 만드는 불맛 짬뽕
짬뽕 순두부는 매콤한 국물과 부드러운 순두부가 어우러진 요리로, 집에서도 간편하게 불맛을 낼 수 있는 레시피입니다. 다양한 해산물과 채소가 풍부하게 들어가 있어 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다.
순두부짬뽕, 집에서 만드는 짬뽕 순두부
집에서도 쉽게 불 맛을 낼 수 있는 순두부짬뽕 레시피입니다. 신선한 재료를 활용하여 깊고 진한 국물 맛을 느낄 수 있으며, 매콤한 맛이 일품입니다. 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.