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쿠바 샌드위치, 해외여행 느낌의 맛있는 샌드위치

쿠바 샌드위치는 부드러운 바게트와 풍부한 맛의 고기, 신선한 채소가 어우러진 이국적인 샌드위치입니다. 영화 '아메리칸 셰프'에서 영감을 받아 만들어보세요. 간단한 재료로 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.

요리 순서

1. 1. 먼저, 고기를 잘게 썰어 준비합니다.
2. 2. 민트와 고수를 잘게 썰어줍니다.
3. 3. 마늘은 다져서 준비합니다.
4. 4. 오렌지 껍질을 갈아 넣고, 오렌지 주스와 라임 주스를 섞습니다.
5. 5. 올리브 오일, 소금, 후추, 오레가노, 큐민을 넣고 잘 섞어줍니다.
6. 6. 고기를 비닐팩에 넣고, 준비한 양념을 부어 재워둡니다. 최소 24시간 동안 냉장고에 보관합니다.
7. 7. 재워진 고기를 오븐에서 구워줍니다. 200도에서 20분간 굽고, 160도에서 내부 온도가 70도가 될 때까지 조리합니다.
8. 8. 바게트를 반으로 잘라 속을 준비합니다. 버터를 바르고, 구운 고기, 생 햄, 에멘탈 치즈, 딜 피클을 넣습니다.
9. 9. 샌드위치를 그릴에 눌러 바삭하게 구워줍니다.
10. 10. 완성된 쿠바 샌드위치를 맛있게 즐기세요.