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간단한 덮밥 레시피 모음

떡갈비덮밥, 계란새우덮밥, 오야코동 등 다양한 덮밥을 간단하게 만들 수 있는 레시피입니다. 자취생도 쉽게 따라 할 수 있는 요리로, 맛있고 간편한 한 끼를 즐길 수 있습니다.

요리 순서

1. 1. 먼저 다진 소고기에 소갈비 양념이나 소불고기 양념을 넣고 잘 치대어 떡갈비를 만듭니다.
2. 2. 팬에 식용유를 두르고 떡갈비를 구워 한쪽 면이 노릇노릇하게 익으면 뒤집어 줍니다.
3. 3. 물과 함께 뚜껑을 덮고 찌듯이 구워줍니다.
4. 4. 다른 팬에 물, 우스터 소스, 케첩, 진간장, 설탕을 넣고 끓여 소스를 만듭니다.
5. 5. 밥 위에 떡갈비를 올리고 소스를 부은 후, 계란 후라이와 쪽파를 뿌려줍니다.
6. 6. 양파와 새우, 소금을 팬에 넣고 볶아 양파가 투명해지면 계란물과 미림, 굴소스, 쪽파를 넣고 섞어줍니다.
7. 7. 팬에 계란물을 부어 익힌 후, 밥 위에 올려 계란새우덮밥을 완성합니다.
8. 8. 소고기를 비닐봉지에 넣고 찹쌀가루, 소금, 후추를 넣어 흔들어줍니다.
9. 9. 팬에 식용유를 두르고 소고기를 구워 겉면이 노릇노릇하게 익으면 피망과 새송이 버섯, 다진 양파, 다진 토마토를 넣고 볶습니다.
10. 10. 스테이크 소스, 케첩, 다진 마늘을 넣고 볶아 찹스테이크를 완성한 후, 밥과 함께 플레이팅합니다.
11. 11. 닭다리살을 팬에 구운 후 소금과 후추를 뿌리고, 익으면 양파를 넣고 볶습니다.
12. 12. 계란에 미림, 진간장, 설탕을 넣고 풀어 팬에 부은 후 뚜껑을 덮고 익힙니다.
13. 13. 밥 위에 부어주고 쪽파를 올려 오야코동을 완성합니다.
14. 14. 소고기를 구운 후 숙주를 넣고 볶아 숨을 죽인 후, 밥 위에 올리고 소스를 부어 소고기 숙주덮밥을 완성합니다.