돼지곱창전골, 어른들의 음식
돼지곱창전골은 깊고 진한 맛이 특징인 한국 전통 음식입니다. 삶은 돼지곱창과 다양한 채소를 함께 끓여내어 풍부한 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 소주에 재운 곱창이 잡내를 없애주어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 삶은 돼지곱창에 다진 생강과 소주를 넣고 하루 정도 냉장고에 넣어 둡니다.
- 2. 다음날 돼지곱창을 체에 받쳐 물기를 빼준 후, 냄비에 곱창과 버섯, 대파, 청양고추, 순대를 넣습니다.
- 3. 사골육수를 부어준 후, 된장, 고추장, 미림, 국간장, 고춧가루, 다시다, 다진 마늘로 양념을 합니다.
- 4. 마지막으로 부추와 들깨가루를 넣어주면 돼지곱창전골이 완성됩니다.
사리곰탕 돈코츠라멘, 간단한 라면 레시피
사리곰탕을 활용하여 쉽게 만들 수 있는 돈코츠라멘 레시피입니다. 자취생도 손쉽게 따라 할 수 있는 간단한 요리로, 맛있는 한 그릇을 완성해 보세요.
사리곰탕 돈코츠라멘, 간단한 라면 레시피
사리곰탕을 활용한 돈코츠라멘 레시피입니다. 자취생도 쉽게 만들 수 있는 초간단 요리로, 삼겹살과 양파, 숙주를 활용하여 풍미를 더했습니다. 간단한 재료로 맛있는 라멘을 즐겨보세요.
병어조림, 맛있는 생선 요리
병어조림은 부드러운 생선살과 다양한 양념이 어우러져 깊은 맛을 내는 요리입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 밥과 함께 즐기기 좋은 반찬입니다.
어향가지 멘보샤, 중국 요리, 가지 요리
어향가지 멘보샤는 다진 새우와 가지를 활용한 중국 요리로, 바삭한 튀김과 풍부한 소스가 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 집에서도 즐길 수 있는 요리입니다.
어향가지 멘보샤, 가지 요리, 새우 요리
어향가지 멘보샤는 가지 사이에 새우 반죽을 넣어 만든 요리로, 가지를 싫어하는 사람들도 맛있게 즐길 수 있는 특별한 레시피입니다. 바삭한 튀김과 풍부한 소스가 어우러져 입맛을 사로잡습니다.
뚱카롱 멘보샤
뚱카롱 모양으로 만든 멘보샤는 바삭한 식감과 풍부한 새우 맛이 일품입니다. 간단한 재료로 특별한 요리를 즐길 수 있는 레시피입니다.
야매 추어탕, 간단한 추어탕 레시피
이 레시피는 미꾸라지 없이 간단하게 만드는 야매 추어탕입니다. 꽁치 통조림을 활용하여 쉽게 만들 수 있으며, 집에서 간편하게 즐길 수 있는 맛있는 국물 요리입니다.
매운 삼계탕, 보양식, 여름 보양식
매운 삼계탕은 얼큰하고 칼칼한 맛이 특징인 보양식입니다. 여름철 기력 보충에 좋은 이 요리는 찹쌀과 다양한 재료를 사용하여 깊은 맛을 내며, 매운맛이 더해져 시원한 국물과 함께 즐길 수 있습니다.
얼큰 삼계탕, 여름 보양식
얼큰하고 칼칼한 맛이 일품인 삼계탕입니다. 여름철 기력 보충에 좋은 이 요리는 매운 맛을 더해 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 여름철에 제격입니다.
초간단 야매 추어탕, 꽁치통조림 활용
이 레시피는 미꾸라지 없이 꽁치 통조림을 활용한 초간단 야매 추어탕입니다. 간편하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있는 요리입니다.