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요리 순서
- 1. 먼저 넓적당면을 물에 흘려 놓습니다.
- 2. 팬에 막창을 바짝 구워줍니다. 이때 잡내를 없애기 위해 맛술과 후추를 넣어줍니다.
- 3. 막창이 노릇노릇하게 익으면 마라탕 소스, 고춧가루, 다진 마늘, 땅콩버터를 넣고 한번 더 볶아줍니다.
- 4. 냄비에 배추, 청경채, 숙주, 팽이버섯, 쑥갓, 넓적당면, 삼겹살, 막창, 사골육수, 물을 넣고 끓입니다.
- 5. 모든 재료가 잘 익으면 맛있게 드시면 됩니다.
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로제소시지는 간단하게 만들 수 있는 맛있는 요리로, 소시지와 로제 소스를 활용하여 풍미를 더한 요리입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.