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고구마떡, 간단한 간식 레시피

고구마떡은 간단하게 만들 수 있는 맛있는 간식입니다. 찐 고구마와 찹쌀가루, 모짜렐라 치즈를 활용하여 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있어 간식으로 제격입니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저 고구마의 껍질을 벗겨주세요.
  2. 2. 그 다음 찜기 위에 고구마를 올려서 쪄주세요.
  3. 3. 찐 고구마에 찹쌀가루와 꿀을 넣고 잘 섞으면서 으깨주세요.
  4. 4. 으깬 고구마에 모짜렐라 치즈를 넣고 둥글게 잘 말아주세요.
  5. 5. 팬에 버터와 흑설탕을 넣고, 고구마 떡의 겉면이 노릇노릇해질 때까지 약불로 구워주세요.