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살이 빠지는 티라미수, 건강한 디저트

이 티라미수는 순두부를 활용하여 건강하게 만든 디저트입니다. 두부 맛이 전혀 느껴지지 않아 누구나 맛있게 즐길 수 있으며, 크림치즈와 에스프레소의 조화가 일품입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 특별한 날에도 좋습니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저 순두부를 체에 걸러서 으깨줍니다.
  2. 2. 으깬 순두부에 크림치즈, 꿀, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어줍니다.
  3. 3. 혼합한 재료를 한 번 더 걸러줍니다.
  4. 4. 따뜻한 물에 설탕을 넣고 만든 에스프레소에 레이디 핑거를 적셔줍니다.
  5. 5. 적신 레이디 핑거를 그릇에 깔고 만들어둔 크림을 올려줍니다.
  6. 6. 크림을 고르게 펴준 후, 슈가파우더를 뿌려줍니다.
  7. 7. 마지막으로 티라미수를 완성합니다.