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슈프림 양념치킨, 간편한 양념치킨 레시피

이 레시피는 바삭하고 맛있는 슈프림 양념치킨을 만드는 방법을 소개합니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있으며, 특별한 양념 소스가 매력적인 요리입니다.

요리 순서

1. 1. 먼저 손질된 닭에 맛소금과 후추를 넣고 30분 이상 재워서 염지를 해줍니다.
2. 2. 튀김가루 3컵, 감자전분 1컵, 물 3컵을 넣고 튀김 반죽을 만들어 줍니다.
3. 3. 식용유에 튀김 반죽을 떨어뜨렸을 때 바로 튀김이 올라오면 지금이 튀길 때입니다.
4. 4. 노릇노릇하게 튀겨진 치킨은 잠시 빼놓고 기다립니다.
5. 5. 물엿, 설탕, 케찹, 고추장, 고춧가루, 간장, 바베큐 소스, 다진마늘, 두반장을 넣고 끈적해질 때까지 끓여서 양념을 만듭니다.
6. 6. 튀겨놓은 닭에 양념을 골고루 바르고, 마요네즈, 우유, 식초, 설탕을 넣고 만든 화이트 소스를 위에 뿌립니다.
7. 7. 마지막으로 파슬리를 뿌리면 슈프림 양념치킨이 완성됩니다.