삼겹살 김치말이, 손님 초대 요리
삼겹살 김치말이는 손님을 초대할 때 제격인 요리입니다. 김치와 삼겹살의 조화가 일품이며, 간단한 재료로 특별한 맛을 낼 수 있습니다. 이 요리는 만들기도 쉽고, 맛도 좋아 많은 사랑을 받고 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 삼겹살을 한입 크기로 잘라줍니다.
- 2. 다진 마늘, 후추, 맛을 넣고 잘 섞어 밑간을 해줍니다.
- 3. 김치에 삼겹살과 팽이버섯을 넣고 잘 말아줍니다.
- 4. 냄비에 물, 고춧가루, 간장, 설탕, 고추장, 된장, 다진 마늘을 넣고 대파와 청양고추를 잘라서 넣어줍니다.
- 5. 조리 방법은 두 가지가 있습니다. 가스레인지에서 중약불로 50분간 끓이거나, 180도 오븐에 1시간 돌려주시면 됩니다.
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