cancook

급식 스타일 계란찜, 부드러운 계란찜 레시피

전 국민이 사랑하는 급식 스타일의 계란찜을 간단하게 만들어보세요. 부드럽고 촉촉한 계란찜은 누구나 쉽게 따라할 수 있는 레시피로, 간단한 재료로 맛있는 한 끼를 완성할 수 있습니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저 다시마를 불려서 다시마 물을 만들어 주세요.
  2. 2. 계란을 그릇에 깨고 맛술과 맛소금을 넣어 잘 섞어줍니다.
  3. 3. 미리 만들어 놓은 다시마 물과 계란 혼합물을 섞어주세요.
  4. 4. 잘게 다진 당근과 쪽파를 넣고 잘 섞어줍니다.
  5. 5. 유리 그릇에 참기름을 발라준 후 계란 혼합물을 부어주세요.
  6. 6. 15분 이상 찌고, 젓가락으로 찔러서 아무것도 묻어나오지 않으면 완성입니다.