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푸딩 계란찜, 부드러운 계란찜 레시피

부드럽고 고소한 푸딩 계란찜을 전자레인지로 간편하게 만드는 레시피입니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 부드러운 식감이 일품입니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저 볼에 계란을 깨서 넣고 물과 우유, 소금, 소고기 다시다를 넣어 잘 저어줍니다.
  2. 2. 전자레인지 사용 가능한 뚜껑이 있는 용기를 준비한 후, 계란 혼합물을 체에 걸러서 용기에 담아줍니다.
  3. 3. 뚜껑을 완전히 닫지 않고 덮은 후, 전자레인지에 5분간 돌려줍니다.
  4. 4. 5분 후 뚜껑을 열고 대파의 초록색 부분과 파슬리를 추가한 후, 다시 뚜껑을 덮고 30초 더 돌려줍니다.
  5. 5. 마지막으로 참깨와 참기름을 뿌려주면 부드러운 푸딩 계란찜이 완성됩니다.