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양념닭날개조림, 간편한 술안주

양념닭날개조림은 간장과 고추장으로 맛을 낸 닭날개 요리로, 술안주로 제격입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 남편과 아이 모두가 좋아할 영양간식입니다.

요리 순서

1. 1. 닭날개에 소금으로 밑간을 한 후 30분 정도 재워둡니다.
2. 2. 식용유를 두른 팬에 닭날개를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
3. 3. 구운 닭날개에 맥주를 넣고, 물과 간장, 설탕, 다진마늘을 넣어줍니다.
4. 4. 모든 재료가 잘 섞이도록 저어준 후, 졸여줍니다.
5. 5. 마지막으로 통깨를 넣고 한 번 더 섞어주면 완성입니다.
6. 6. 고추장 버전은 간장 대신 고추장, 고춧가루, 물을 사용하여 같은 방법으로 조리합니다.