선지해장국, 호불호가 갈리는 해장국
선지해장국은 호불호가 갈리는 음식이지만, 깊고 진한 국물 맛이 일품입니다. 선지를 빼고도 맛있게 즐길 수 있는 이 요리는 해장에 제격입니다.
요리 순서
- 1. 선지를 못 먹는 분은 전지를 빼고 요리를 시작해 주세요.
- 2. 시래기를 작게 자르고, 대파는 큼직하게 썰어 주세요.
- 3. 냄비에 식용유와 고추기름, 참기름을 넣고 약불에서 대파와 시래기를 천천히 볶아 주세요.
- 4. 여기에 된장, 마늘, 고춧가루, 멸치액젓을 넣고 재워 주세요.
- 5. 중불에서 15분간 끓여 주세요.
- 6. 홍 나물과 청양고추를 넣고 마지막으로 고추기름을 뿌려 주세요.
- 7. 선지를 사용할 경우, 소금과 소주를 넣고 끓여 주세요.
- 8. 약불에서 20분간 끓이면 완성입니다.
고구마 떡, 간단한 간식 레시피
고구마와 모짜렐라 치즈를 활용한 간단한 고구마 떡 레시피입니다. 찐 고구마에 찹쌀가루와 꿀을 섞어 만든 후, 치즈를 넣고 구워내면 맛있는 간식이 완성됩니다.
참치 두부 조림, 집에서 쉽게 만드는 밥도둑 레시피
참치와 두부, 무를 활용한 간단하면서도 맛있는 조림 요리입니다. 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있는 요리입니다.
약과, 전통 간식
약과는 고소하고 달콤한 맛이 일품인 전통 한국 간식입니다. 100여 년 전에는 법적으로 만드는 것이 금지되었던 이 특별한 간식은, 지금은 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 바삭한 겉과 쫄깃한 속이 조화를 이루는 약과를 집에서 간편하게 만들어 보세요.
마시멜로 케이크와 에너지바, 간단한 디저트 레시피
마시멜로를 활용한 초간단 디저트 레시피를 소개합니다. 구운 마시멜로를 이용해 만드는 마시멜로 케이크와 에너지바는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 맛있는 간식입니다.
닭개장, 대박집 레시피
이 닭개장 레시피는 깊고 진한 국물 맛이 특징입니다. 손질한 닭고기와 다양한 재료를 활용하여 집에서도 쉽게 대박집의 맛을 재현할 수 있습니다. 매콤하고 얼큰한 국물로 따뜻한 한 끼를 즐겨보세요.
웨지감자, 간단한 감자 요리
웨지감자는 간단하게 만들 수 있는 감자 요리로, 바삭한 식감과 풍부한 맛이 특징입니다. 에어프라이어를 이용해 손쉽게 조리할 수 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.
웨지 감자, 간단한 사이드 요리
웨지 감자는 간단하게 만들 수 있는 맛있는 사이드 요리입니다. 바삭한 식감과 풍부한 양념이 어우러져 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다. 에어프라이어를 이용해 건강하게 조리해 보세요.
콘치즈 누룽지 통닭, 에어프라이어로 만드는 간편한 요리
에어프라이어로 간편하게 만드는 콘치즈 누룽지 통닭 레시피입니다. 훈제향이 나는 통닭과 고소한 콘치즈의 조화가 일품인 이 요리는 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다.
즉석 떡볶이, 간편한 한국식 간식
즉석 떡볶이는 간편하게 만들 수 있는 한국의 인기 간식입니다. 매콤한 양념과 쫄깃한 떡, 다양한 재료가 어우러져 맛있는 한 끼를 제공합니다. 볶음밥으로 마무리하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
즉석 떡볶이, 간편한 떡볶이 레시피
즉석 떡볶이는 간편하게 만들 수 있는 한국의 인기 간식입니다. 이 레시피는 유명한 사당동 즉석 떡볶이집의 맛을 재현하여 집에서도 쉽게 즐길 수 있도록 도와줍니다. 매콤하고 달콤한 소스와 함께 볶음밥까지 즐길 수 있는 완벽한 요리입니다.