돼지갈비 감자탕, 맛있는 감자탕 레시피
돼지갈비와 묵은지를 활용한 감자탕 레시피입니다. 깊고 진한 국물 맛이 일품이며, 특별한 날이나 손님 초대 시에 적합한 요리입니다. 간단한 재료로 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 돼지갈비를 30분간 물에 담가 핏물을 빼줍니다.
- 2. 물 1리터에 된장 2숟가락, 고추장 1숟가락, 진간장과 국간장을 각각 2숟가락씩 넣고 맛술도 추가합니다.
- 3. 물이 끓기 시작하면 핏물을 뺀 돼지갈비를 모두 넣고 중불에서 30분간 끓입니다.
- 4. 그 후 묵은지 4분의 1포기와 김치 국물, 시레기, 대파, 청양고추를 넣고 중약불에서 30분 더 끓입니다.
- 5. 한입 크기로 자른 감자와 팽이버섯을 추가하고, 마지막으로 소고기 다시다를 넣고 약불에서 10분간 더 끓여줍니다.
- 6. 이제 맛있는 돼지갈비 감자탕이 완성되었습니다.
에어프라이어 바베큐 플래터, 불닭소스 풀드포크, 닥터페퍼 스페어립, 고수마늘버터치킨
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들깨 버섯 볶음밥, 다이어트 레시피
들깨와 버섯의 조화가 일품인 볶음밥입니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 다이어트 식단에도 적합합니다. 버섯을 싫어하는 분들도 맛있게 즐길 수 있는 레시피입니다.
이탈리안 호박 프리터, 간단한 레시피
이탈리안 호박 프리터는 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 파슬리 대신 민트를 사용해도 좋으며, 고급 치즈를 더해 풍미를 높일 수 있습니다. 바삭하고 맛있는 호박 프리터를 즐겨보세요.
리가토니 알라 보드카, 이탈리안 파스타
리가토니 알라 보드카는 부드러운 크림 소스와 보드카의 풍미가 어우러진 이탈리안 파스타 요리입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 가족과 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.
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브로콜리와 파스타를 활용한 간단하면서도 푸짐한 이탈리안 요리입니다. 알덴테로 삶은 파스타와 부드러운 브로콜리가 조화를 이루며, 올리브 오일과 마늘, 페코리노 치즈가 더해져 풍미가 가득합니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피로, 가족과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
완벽한 완두콩 파스타, 파스타 에 피젤리
파스타 에 피젤리는 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 든든한 파스타 요리입니다. 부드러운 파스타와 달콤한 완두콩, 양파가 조화를 이루어 맛있는 한 끼를 제공합니다.
오븐에 구운 바삭한 마늘 파르메산 윙
이 레시피는 바삭한 마늘 파르메산 치킨 윙을 만드는 간단한 방법을 소개합니다. 오븐에서 구울 때 가장 중요한 팁은 윙을 잘 말리는 것입니다. 최고의 마늘 파르메산 소스를 만드는 것도 매우 쉽고 몇 분이면 충분합니다.
전통 카르보나라, 구안치알레와 페코리노 로마노로 만든
이 카르보나라는 구안치알레와 페코리노 로마노 치즈로 전통적으로 만들어지며, 크림 없이 진정한 맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 재료로 풍부한 맛을 즐길 수 있는 이탈리안 파스타 요리입니다.
크리미 이탈리안 소시지 파스타
이 크리미한 이탈리안 소시지 파스타는 45분 이내에 만들 수 있는 맛있는 레시피입니다. 달콤한 이탈리안 소시지를 사용했지만 매운 소시지로도 훌륭하게 만들 수 있습니다. 편안한 음식이 생각날 때 최고의 파스타 레시피 중 하나입니다.
토마토 모짜렐라 stuffed 포르토벨로 버섯
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