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유부쌈장, 간단한 반찬 레시피

유부와 다양한 채소를 활용한 유부쌈장 레시피입니다. 간단하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 반찬 걱정을 덜 수 있습니다. 맛있고 건강한 유부쌈장을 만들어 보세요.

요리 순서

  1. 1. 먼저 유부를 작게 썰어 주세요.
  2. 2. 기름을 두르지 않은 후라이팬에 썬 유부와 대파를 넣고 볶아 수분을 날려 주세요.
  3. 3. 볶은 유부에 된장, 고추장, 고춧가루, 올리고당을 넣고 잘 섞어 주세요.
  4. 4. 물 1컵을 넣고 양파와 애호박을 추가하여 함께 볶아 주세요.
  5. 5. 마무리로 참기름, 참깨, 후추를 뿌려 주세요.
  6. 6. 유부쌈장은 갓 지은 밥 위에 양배추를 올려 쌈 싸먹으면 더욱 맛있습니다.