갈비만두, 피 없는 만두
갈비만두는 쫀득쫀득한 식감과 풍부한 맛이 특징인 만두입니다. 피 없이도 맛있는 만두를 만들 수 있는 레시피로, 간편하게 즐길 수 있는 요리입니다.
요리 순서
- 1. 먼저, 간 돼지고기를 그릇에 담아 준비합니다.
- 2. 부추와 대파를 다져서 넣고, 당근도 작게 다져서 함께 넣어줍니다.
- 3. 표고버섯도 다져서 넣고, 삶은 당면을 가위로 작게 잘라서 넣습니다.
- 4. 재료를 큰 그릇으로 옮겨 담고, 양파를 채썰어 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 5. 볶은 양파를 재료에 넣고, 진간장과 소스를 추가합니다.
- 6. 계란과 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 7. 만두소를 동그랗게 만들어 감자 전분에 굴려줍니다.
- 8. 만두를 찜기에 올리고 12분간 쪄줍니다.
초간단 동파육, 부드러운 고기 요리
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초간단 동파육, 부드러운 고기 요리
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