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우니 파스타, 저렴하게 만드는 법

36,000원에 판매되는 우니 파스타를 3,600원으로 쉽게 만드는 방법을 소개합니다. 신선한 재료와 간단한 조리법으로 집에서도 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

요리 순서

  1. 1. 마늘을 다섯 쪽 정도 반으로 자릅니다.
  2. 2. 카놀라유를 다섯 숟갈 넣고 제일 약한 불에서 마늘향을 뽑아냅니다.
  3. 3. 불을 끄고 물에 소금을 넣어 준비합니다.
  4. 4. 스파게티 면을 4분 30초 삶아 놓습니다.
  5. 5. 삶은 스파게티 면을 팬에 넣고 버터 한 숟갈과 함께 3분 정도 볶아줍니다.
  6. 6. 육수가 줄어들면 불을 끄고 우니를 넣어 잘 섞어줍니다.
  7. 7. 그릇에 이쁘게 담고 쪽파와 감태로 마무리합니다.