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치킨 인볼티니, 맛있는 치킨 요리

치킨 인볼티니는 맛있는 버섯, 시금치, 폰티나 치즈로 속을 채운 치킨 요리입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 특별한 날이나 일상에서 즐기기 좋은 요리입니다.

요리 순서

1. 1. 재료를 준비합니다. 시금치, 버섯, 폰티나 치즈, 이탈리안 빵가루, 파슬리, 마늘, 올리브 오일, 화이트 와인, 치킨 스톡, 레몬을 준비해주세요.
2. 2. 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶아 향을 내고, 시금치를 넣어 볶습니다.
3. 3. 버섯을 추가하고 물기를 제거한 후, 시금치와 섞어 속재료를 만듭니다.
4. 4. 치킨에 속재료를 넣고 말아준 후, 밀가루에 굴려줍니다.
5. 5. 팬에 올리브 오일을 두르고 치킨을 노릇하게 구워줍니다.
6. 6. 구운 치킨을 오븐에 넣고 375도에서 10~20분간 익힙니다.
7. 7. 팬에 화이트 와인과 치킨 스톡을 넣고 소스를 만듭니다.
8. 8. 치킨이 다 익으면 소스를 뿌려서 서빙합니다.