cancook

셀러리 링귀니, 간단한 파스타 레시피

이 셀러리 링귀니는 아삭한 셀러리와 레몬, 마늘, 파르미지아노 레지아노가 어우러져 간단하면서도 맛있는 파스타 요리입니다. 15분 만에 완성할 수 있는 이 레시피로 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 즐길 수 있습니다.

요리 순서

  1. 1. 먼저, 파스타를 삶을 물을 끓입니다.
  2. 2. 팬을 중불로 예열한 후 올리브 오일을 넣고, 다진 마늘과 고추를 넣어 볶아줍니다.
  3. 3. 마늘이 황금색으로 변하면 셀러리를 넣고 소금을 추가하여 볶습니다.
  4. 4. 파스타가 거의 다 익을 때쯤, 팬에 파스타와 파스타 물을 추가합니다.
  5. 5. 레몬즙을 넣고 잘 섞어줍니다.
  6. 6. 마지막으로 소금과 후추로 간을 맞추고, 원한다면 파르미지아노 레지아노를 뿌려서 완성합니다.