레몬 치킨 피카타
레몬 치킨 피카타는 30분 이내에 완성할 수 있는 간단한 이탈리안 요리입니다. 상큼한 레몬 주스와 짭짤한 케이퍼, 버터가 어우러져 부드러운 소스를 만들어내며, 풍부한 레몬 맛이 가득합니다.
요리 순서
- 1. 먼저 닭 가슴살을 준비하여 밀가루에 묻힙니다.
- 2. 팬에 올리브 오일과 버터를 넣고 가열한 후, 닭 가슴살을 넣어 양면이 노릇하게 구워줍니다.
- 3. 닭이 구워지면 팬에 마늘과 케이퍼를 추가하고, 드라이 화이트 와인을 넣어 소스를 만듭니다.
- 4. 소스가 끓어오르면 닭 육수를 추가하고, 레몬 조각을 넣어 맛을 조절합니다.
- 5. 마지막으로 파슬리를 넣고 잘 섞어 완성합니다.
에어프라이어 바베큐 플래터, 불닭소스 풀드포크, 닥터페퍼 스페어립, 고수마늘버터치킨
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들깨와 버섯의 조화가 일품인 볶음밥입니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 다이어트 식단에도 적합합니다. 버섯을 싫어하는 분들도 맛있게 즐길 수 있는 레시피입니다.
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브로콜리 파스타, 간단하고 맛있는 이탈리안 요리
브로콜리와 파스타를 활용한 간단하면서도 푸짐한 이탈리안 요리입니다. 알덴테로 삶은 파스타와 부드러운 브로콜리가 조화를 이루며, 올리브 오일과 마늘, 페코리노 치즈가 더해져 풍미가 가득합니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피로, 가족과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.
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오븐에 구운 바삭한 마늘 파르메산 윙
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전통 카르보나라, 구안치알레와 페코리노 로마노로 만든
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크리미 이탈리안 소시지 파스타
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토마토 모짜렐라 stuffed 포르토벨로 버섯
이 포르토벨로 버섯은 구운 후 맛있는 토마토와 양파 샐러드로 채워지며, 발사믹 식초로 풍미를 더합니다. 모짜렐라 치즈를 얹고 브로일러에서 마무리하여, 특별한 날이나 모임에 적합한 훌륭한 전채 요리가 됩니다.