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에어프라이어 바베큐 플래터, 불닭소스 풀드포크, 닥터페퍼 스페어립, 고수마늘버터치킨

에어프라이어로 간편하게 만드는 바베큐 플래터 레시피입니다. 불닭소스와 닥터페퍼를 활용한 다양한 고기 요리를 소개합니다. 집에서도 손쉽게 바베큐 전문점의 맛을 즐길 수 있습니다.

요리 순서

1. 1. 스페어립을 닥터페퍼에 재워 최소 두 시간 이상 냉장 보관합니다.
2. 2. 몬트리올 시즈닝, 흑설탕, 스모크드 파프리카를 섞어 바베큐 럽을 만듭니다.
3. 3. 스페어립에 바베큐 럽을 고루 뿌리고 포일로 밀봉한 후 에어프라이어에서 조리합니다.
4. 4. 닭다리는 뼈를 드러내어 손질한 후 바베큐 럽을 뿌리고 에어프라이어에서 조리합니다.
5. 5. 고수마늘버터를 만들기 위해 오일과 버터를 녹인 후 다진마늘, 칠리플레이크, 다진 고수, 레몬즙을 넣고 섞습니다.
6. 6. 삶은 옥수수에 바베큐 럽을 뿌리고 에어프라이어에서 조리합니다.
7. 7. 모든 재료가 조리된 후 플레이팅하여 바베큐 플래터를 완성합니다.