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크림소스, 파스타, 리조또, 돈가스소스 활용

이 크림소스는 바지락과 바질을 추가하면 봉골레 크림으로 변신하고, 베이컨과 양파를 넣으면 까르보나라로 즐길 수 있는 다용도 소스입니다. 파스타, 크림우동, 리조또, 돈가스소스 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

요리 순서

  1. 1. 홉라 생크림 200ml, 우유 200ml, 물 100ml를 준비합니다.
  2. 2. 혼다시 6g, 청양고추 1개, 후추 한꼬집을 넣습니다.
  3. 3. 모든 재료를 섞어 농도를 맞춘 후, 튀김소스나 돈가스소스로 사용합니다.
  4. 4. 파스타를 만들 경우, 스파게티면을 4분 30초 삶아 준비합니다.
  5. 5. 삶은 면에 소스를 부어주고, 집에 남은 불고기를 올려서 완성합니다.