소보로덮밥, 돼지고기 민찌 볶음
소보로덮밥은 일본식 덮밥으로, 돼지고기 민찌를 양념하여 볶아 밥 위에 올린 요리입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 돼지고기 민찌에 다진마늘, 다진파, 간장, 맛술, 설탕, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 양념합니다.
- 2. 양념한 돼지고기를 팬에 넣고 볶아줍니다.
- 3. 볶는 동안 마늘쫑을 다져서 함께 넣고 볶아줍니다.
- 4. 밥을 그릇에 담고, 맛간장을 뿌린 후 볶은 돼지고기를 듬뿍 올립니다.
- 5. 마지막으로 아보카도를 썰어 올려주면 소보로덮밥이 완성됩니다.
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