홈메이드 칼조네, 이탈리아 피자, 간편한 요리
칼조네는 이탈리아의 전통 피자로, 속이 가득 찬 반달 모양의 피자입니다. 다양한 재료를 활용하여 나만의 칼조네를 만들어 보세요. 간편하게 만들 수 있는 레시피로, 가족과 친구들을 위한 특별한 요리로 추천합니다.
요리 순서
- 1. 먼저, 피자 도우를 준비합니다. 물, 설탕, 올리브 오일, 인스턴트 드라이 이스트를 섞어 10분간 두어 거품이 올라오게 합니다.
- 2. 밀가루와 소금을 넣고 반죽기를 이용해 5분간 반죽합니다. 반죽이 부드러워지면 랩으로 감싸 냉장고에 8시간에서 24시간 보관합니다.
- 3. 반죽이 부풀면 3등분하여 각각의 반죽을 동그랗게 펼칩니다.
- 4. 각 반죽의 반쪽에 리코타 치즈, 살라미, 모짜렐라, 바질 등을 올리고 올리브 오일을 뿌립니다.
- 5. 반죽의 반쪽을 접고 가장자리를 잘 눌러 밀봉합니다.
- 6. 토마토 소스를 얇게 펴 바르고 오레가노를 뿌린 후, 230도로 예열한 오븐에서 8~12분간 구워줍니다.
- 7. 완성된 칼조네를 꺼내어 식탁에 올리고, 원하는 소스를 곁들여 즐기면 됩니다.
에어프라이어 바베큐 플래터, 불닭소스 풀드포크, 닥터페퍼 스페어립, 고수마늘버터치킨
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이 크리미한 이탈리안 소시지 파스타는 45분 이내에 만들 수 있는 맛있는 레시피입니다. 달콤한 이탈리안 소시지를 사용했지만 매운 소시지로도 훌륭하게 만들 수 있습니다. 편안한 음식이 생각날 때 최고의 파스타 레시피 중 하나입니다.
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