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마라샹궈, 다이어트 레시피

마라탕 맛을 살린 마라샹궈 레시피입니다. 저칼로리 재료로 만들어 다이어트에도 좋은 이 요리는 간단하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 땅콩 소스와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.

요리 순서

1. 컵누들 마라탕 맛으로 마라샹궈를 만듭니다.
2. 먼저 건더기를 넣고 뜨거운 물을 부어 면을 익혀줍니다.
3. 마늘 4개를 편 썰고, 대파의 흰 부분도 반 갈라서 썰어줍니다.
4. 포두부를 얇게 썰어 두부 면으로 만들어줍니다.
5. 버섯은 좋아하는 것으로 준비합니다.
6. 팬에 올리브 오일 1스푼을 두르고 마늘과 대파를 넣습니다.
7. 트남 고추 2~3개를 넣는데, 없으면 페페론치노나 청양고추를 사용해도 좋습니다.
8. 지방이 적은 대패목살을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아줍니다.
9. 두부면과 버섯, 굴소스 1스푼을 넣고 잘 볶아줍니다.
10. 이제 면과 마라소스를 넣고 잘 섞어줍니다.
11. 숙주를 넣고 센 불에서 30초 동안 볶아줍니다.
12. 마지막으로 고춧가루와 쓰리라차를 각각 1스푼씩 넣으면 완성입니다.
13. 여기서 땅콩 소스를 만들어 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.