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소고기 브로콜리 볶음, 간단하고 맛있는 레시피

이 소고기 브로콜리 볶음은 집에서 간편하게 만들 수 있는 요리로, 부드러운 소고기와 아삭한 브로콜리가 조화를 이루어 맛있습니다. 50분 이내에 완성할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있는 요리입니다.

요리 순서

1. 먼저 소고기를 얇게 썰어 준비합니다.
2. 소고기에 흰 후추, 마늘 소금, 베이킹 소다를 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 소스 재료인 소고기 육수, 간장, 굴소스, 참기름, 갈색 설탕, 고추 flakes를 섞어 소스를 만듭니다.
4. 팬을 고온으로 예열한 후 기름을 두르고 소고기를 볶아줍니다.
5. 소고기가 갈색으로 변하면 팬에서 꺼내고, 같은 팬에 브로콜리와 양파를 넣고 볶아줍니다.
6. 브로콜리와 양파가 익으면 다시 소고기를 넣고, 준비한 소스를 부어 잘 섞어줍니다.
7. 모든 재료가 잘 섞이면 완성된 요리를 그릇에 담아 서빙합니다.