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치킨 알프레도 파스타, 간편한 저녁 레시피

이 치킨 알프레도 파스타는 부드러운 크림 소스와 함께하는 맛있는 요리로, 가족과 함께 즐기기 좋은 저녁 메뉴입니다. 간단한 재료로 30분 만에 완성할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들 수 있습니다.

요리 순서

1. 닭 가슴살을 반으로 자르고, 올리브 오일과 몬트리올 스테이크 시즈닝으로 간을 합니다.
2. 냄비에 물을 반 정도 채우고 소금을 넣어 끓입니다.
3. 물이 끓으면 페투치니 파스타를 넣고 포장지에 적힌 시간에 맞춰 삶습니다.
4. 닭 가슴살을 중불에서 각각 4분씩 구워 익힌 후, 덮개를 덮고 잠시 둡니다.
5. 같은 냄비에 무염 버터를 넣고 녹인 후, 다진 마늘을 추가하여 볶습니다.
6. 밀가루를 넣고 잘 섞은 후, 생크림과 파스타 물을 추가하여 소스를 만듭니다.
7. 후추, 이탈리안 시즈닝, 마늘 가루, 소금을 넣고 잘 섞어 소스를 농도 있게 만듭니다.
8. 파르메산 치즈와 체다 치즈를 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다.
9. 삶은 파스타를 소스에 넣고 잘 섞은 후, 구운 닭 가슴살을 위에 올려서 서빙합니다.