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삼겹살 스테이크, 매콤하고 고소한 맛

삼겹살을 활용한 스테이크 레시피로, 매콤한 소스와 함께 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 재료로 특별한 요리를 만들어 보세요.

요리 순서

  1. 1. 먼저 식용유, 대파, 마늘, 다진 생강을 넣고 약불로 튀겨줍니다.
  2. 2. 대파가 흐물흐물해지면 건더기는 건져줍니다.
  3. 3. 삼겹살을 튀겨줍니다.
  4. 4. 튀긴 삼겹살을 팬으로 옮겨준 다음 메이플 시럽과 함께 구워줍니다.
  5. 5. 다른 팬에 물, 양파, 마늘, 생크림, 우유, 혼다시, 후추를 넣고 끓여줍니다.
  6. 6. 농도가 걸쭉해지면 청양고추와 함께 갈아서 크림 소스를 만들어줍니다.
  7. 7. 마지막으로 소스를 뿌려주면 삼겹살 스테이크가 완성됩니다.