분짜, 한국식 베트남 요리
한국 사람 입맛에 맞춘 분짜 레시피입니다. 돼지고기와 쌀국수, 신선한 채소가 어우러져 맛있는 한 끼를 완성할 수 있습니다. 간단한 소스와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 돼지고기를 간장, 설탕, 맛술, 물엿, 굴소스, 다진 마늘, 다진 생강, 후추와 함께 양념합니다.
- 2. 양념한 돼지고기를 식용유를 두른 팬에 바짝 구워줍니다.
- 3. 겉면이 살짝 태워지도록 구워주면 더욱 맛있습니다.
- 4. 이제 소스를 만들겠습니다. 따뜻한 물에 멸치액젓, 설탕, 레몬즙, 다진 마늘, 다진 당근, 다진 양파, 다진 베트남 고추를 섞어줍니다.
- 5. 쌀국수를 삶아 접시 위에 올려줍니다.
- 6. 그 옆에 샐러드와 코리안 민트, 깻잎을 올려줍니다.
- 7. 완성된 분짜를 즐기시면 됩니다.
잠발라야, 미국식 볶음밥
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오뎅도리탕, 닭도리탕에 어묵을 넣은 맛있는 요리
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동그랑땡 반죽을 활용하여 다양한 전 요리를 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다. 고기와 채소를 다져서 만든 반죽으로 동그랑땡, 고추튀김, 가지튀김, 오징어순대, 부추전까지 다양한 요리를 즐겨보세요.
동그랑땡과 다양한 튀김 요리
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