부드러운 생크림 카스테라
부드럽고 촉촉한 생크림 카스테라를 집에서 간편하게 만들어 보세요. 대만 카스테라의 매력을 느낄 수 있는 레시피로, 특별한 날이나 간식으로 제격입니다.
요리 순서
- 1. 냄비에 우유, 식용유, 버터를 넣고 약불에서 녹입니다.
- 2. 밀가루와 소금을 체 쳐서 넣고 섞어줍니다.
- 3. 바닐라 에센스를 넣고 잘 섞은 후, 계란 노른자를 넣고 다시 섞어줍니다.
- 4. 계란 흰자와 설탕을 넣고 머랭을 만들어줍니다.
- 5. 머랭을 반죽에 섞어줍니다.
- 6. 감싼 틀에 반죽을 부은 후, 오븐 트레이에 물을 부어줍니다.
- 7. 160도로 예열한 오븐에서 1시간 동안 구워줍니다.
- 8. 생크림과 설탕을 섞고, 크림치즈와 연유를 넣어 휘핑합니다.
- 9. 완성된 생크림을 카스테라 사이에 발라줍니다.
잠발라야, 미국식 볶음밥
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오뎅도리탕, 닭도리탕에 어묵을 넣은 맛있는 요리
닭도리탕에 어묵을 추가하여 국물의 깊은 맛을 더한 오뎅도리탕 레시피입니다. 간단한 재료로 풍부한 맛을 느낄 수 있는 이 요리는 가족과 함께 즐기기 좋은 메인 요리입니다.
동그랑땡과 다양한 전 요리
동그랑땡 반죽을 활용하여 다양한 전 요리를 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다. 고기와 채소를 다져서 만든 반죽으로 동그랑땡, 고추튀김, 가지튀김, 오징어순대, 부추전까지 다양한 요리를 즐겨보세요.
동그랑땡과 다양한 튀김 요리
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육개장 맛이 나는 얼큰한 떡국 레시피입니다. 대파와 고춧가루를 활용하여 깊고 매운 맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 추석이나 설날에 적합한 요리입니다.
육개장 떡만둣국, 얼큰한 국물 요리
육개장 떡만둣국은 얼큰하고 깊은 맛이 특징인 한국 전통 국물 요리입니다. 대파와 고기를 듬뿍 넣어 풍미를 더한 이 요리는 특별한 날에 즐기기 좋은 메뉴입니다.
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삼겹살 김밥, 멜젓으로 맛을 더한 특별한 김밥
삼겹살 김밥은 일반적인 쌈장 대신 멜젓을 사용하여 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있는 요리입니다. 신선한 재료와 함께 고소한 삼겹살을 곁들여 특별한 한 끼를 즐겨보세요.
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