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여름 파스타 샐러드, 바베큐에 좋은 간단한 레시피

여름에 즐기기 좋은 두 가지 파스타 샐러드를 소개합니다. 이 샐러드는 바베큐와 파티에 적합하며, 신선한 재료로 간편하게 만들 수 있습니다.

요리 순서

1. 1. 먼저, 파스타를 끓입니다.
2. 2. 체리 토마토와 칼라마타 올리브, 케이퍼, 살라미, 모짜렐라 볼을 준비합니다.
3. 3. 드레싱을 만들기 위해 올리브 오일, 레드 와인 식초, 오레가노, 홍고추, 디종 머스터드를 섞습니다.
4. 4. 마늘과 페코리노 로마노 치즈를 추가하여 드레싱을 완성합니다.
5. 5. 끓인 파스타에 준비한 재료와 드레싱을 넣고 잘 섞습니다.
6. 6. 두 번째 샐러드를 위해 시금치와 고르곤졸라 치즈를 준비합니다.
7. 7. 드레싱은 비슷한 재료로 만들되, 페코리노 로마노 치즈는 제외합니다.
8. 8. 시금치를 살짝 데친 후, 드레싱과 함께 섞어줍니다.
9. 9. 두 가지 샐러드를 모두 완성한 후, 맛을 보고 서빙합니다.