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두부조림, 신림동 기사식당 스타일

신림동에서 유명한 기사식당의 두부조림 레시피를 소개합니다. 부드러운 두부와 맛있는 양념이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋은 반찬입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 누구나 따라할 수 있습니다.

요리 순서

  1. 1. 두부는 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
  2. 2. 팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.
  3. 3. 돼지고기가 익으면 양파와 대파, 고추를 넣고 함께 볶아줍니다.
  4. 4. 간장, 고춧가루, 설탕, 마늘을 넣고 양념이 잘 섞이도록 볶아줍니다.
  5. 5. 준비한 두부를 넣고 양념이 잘 배도록 조리합니다.
  6. 6. 마무리로 대파를 올려주고 불을 끕니다.