cancook

클램 카지노, 맛있는 조개 요리

클램 카지노는 조개를 베이컨과 빵가루, 파프리카로 맛있게 구운 요리입니다. 크리스마스 이브나 식사 전 간식으로 제격인 이 요리를 통해 특별한 맛을 경험해보세요.

요리 순서

1. 1. 조개를 소금물에 담가 모래를 제거합니다.
2. 2. 오븐을 425도로 예열한 후 조개를 3-4분간 구워서 살짝 열리게 합니다.
3. 3. 조개를 열고 조개 육수를 따로 보관합니다.
4. 4. 팬에 베이컨을 넣고 중불에서 살짝 익힙니다.
5. 5. 잘게 썬 붉은 파프리카를 추가하고 1-2분간 볶습니다.
6. 6. 마늘과 붉은 고추 조각을 넣고 30초간 더 볶습니다.
7. 7. 빵가루, 오레가노, 파슬리, 조개 육수를 넣고 잘 섞습니다.
8. 8. 조개 위에 혼합물을 올리고 베이컨 조각을 얹습니다.
9. 9. 버터 조각을 조개 위에 올리고 화이트 와인을 주위에 부어줍니다.
10. 10. 오븐에서 5-7분간 구워서 완성합니다.