차돌박이 순두부찌개, 저렴한 차돌박이 요리
차돌박이를 저렴하게 즐길 수 있는 방법을 소개합니다. 고소한 차돌박이와 얼큰한 순두부가 어우러져 맛있는 찌개를 만들어 보세요. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 차돌박이를 준비합니다.
- 2. 차돌박이의 양지와 앞다리살을 제거합니다.
- 3. 팬에 차돌박이를 넣고 바짝 구워줍니다.
- 4. 구운 차돌박이를 가위로 잘게 잘라줍니다.
- 5. 대파, 고춧가루, 된장, 고추장, 진간장, 미림을 넣고 볶아줍니다.
- 6. 물, 순두부, 다시다, 청양고추, 계란, 다진마늘을 넣고 끓여줍니다.
- 7. 얼큰한 차돌박이 순두부찌개가 완성됩니다.
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