감자탕 볶음밥, 한국식 볶음밥
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요리 순서
- 1. 먼저 식용유를 두르고 돼지고기, 대파, 김치를 작게 잘라서 넣고 볶아줍니다.
- 2. 돼지고기가 익으면 물, 된장, 진간장, 국간장, 맛술, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 다시다를 넣어 양념을 해줍니다.
- 3. 감자 하나를 강판에 갈아서 넣어 감자탕의 녹진한 맛을 더해줍니다.
- 4. 밥을 넣고 들깨가루, 깻잎, 김가루, 참기름을 넣고 볶아주면 감자탕 볶음밥이 완성됩니다.
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