아게다시도후, 일본 가정식 튀김 요리
아게다시도후는 일본의 전통적인 가정식으로, 부드러운 두부를 튀겨서 만든 요리입니다. 간단한 재료로 깊은 맛을 내는 이 요리는 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
요리 순서
- 1. 먼저 다시마와 가쓰오부시를 넣고 하루 동안 냉장 보관하여 육수를 준비합니다.
- 2. 다음 날, 육수를 걸러서 가쓰오부시 육수를 만듭니다.
- 3. 팬에 가쓰오부시 육수, 진간장, 미림, 생강을 넣고 한번 끓여서 알콜을 날립니다.
- 4. 연두부를 키친타올 위에 올려 물기를 빼고 전분가루를 묻힙니다.
- 5. 전분가루를 묻힌 연두부를 앞뒤로 노릇노릇하게 튀깁니다.
- 6. 마지막으로 튀긴 연두부 위에 방금 만든 소스와 쪽파, 가쓰오부시를 올려서 완성합니다.
순두부찌개, 초간단 레시피
이 순두부찌개는 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 요리입니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있어 실패할 염려가 없습니다. 매콤하고 부드러운 맛이 일품인 이 찌개는 밥과 함께 즐기기 좋습니다.
국물 떡볶이, 초간단 떡볶이 레시피
절대로 실패할 수 없는 초간단 국물 떡볶이 레시피입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 매콤하고 국물 있는 떡볶이를 즐겨보세요.
고깃집 스타일 된장찌개, 간단한 레시피
청담동 유명 고깃집의 된장찌개 레시피를 따라해 보세요. 간단한 재료로 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 이 찌개는 고기와 함께 즐기기 좋습니다.
치킨마요덮밥, 한솥도시락 스타일
한솥도시락의 인기 메뉴인 치킨마요덮밥을 간단하게 집에서 만들어보세요. 남은 치킨을 활용하여 빠르고 쉽게 만들 수 있는 레시피로, 누구나 실패 없이 맛있게 즐길 수 있습니다.
치킨마요 덮밥, 한솥 도시락 스타일
한솥 도시락의 인기 메뉴인 치킨마요 덮밥을 간편하게 만들어보세요. 남은 치킨을 활용하여 쉽게 만들 수 있는 이 요리는 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다.
고추장찌개, 대박집 레시피
이 고추장찌개는 학교 앞 식당에서 인기 있는 메뉴로, 간단한 재료로 깊은 맛을 낼 수 있는 레시피입니다. 돼지고기와 다양한 채소가 어우러져 풍부한 국물 맛을 자랑합니다.
초간단 떡볶이, 실패 없는 떡볶이 레시피
이 초간단 떡볶이는 라면사리를 추가하여 라볶이로 변신할 수 있는 레시피입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.
이삭토스트 햄스페셜 토스트
이삭토스트의 햄스페셜 토스트를 집에서 간편하게 만들어보세요. 키위 드레싱을 활용하여 비슷한 맛을 구현한 이 레시피는 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다.
고깃집 된장찌개, 청담동 유명 레시피
강남 청담동에서 유명한 고깃집의 된장찌개 레시피입니다. 깊고 진한 맛이 특징인 이 찌개는 고기와 함께 즐기기 좋은 메뉴로, 집에서도 쉽게 따라 할 수 있습니다.
고추장찌개, 구로구 대박집 레시피
구로구의 대박집에서 인기 있는 고추장찌개 레시피입니다. 간단한 재료로 깊고 진한 맛을 내는 이 찌개는 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 맛있는 고추장찌개로 가족과 함께 따뜻한 한 끼를 즐겨보세요.