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7분 김치찌개, 새마을식당 스타일

새마을식당의 맛을 재현한 7분 김치찌개 레시피입니다. 간단한 재료와 빠른 조리로 누구나 쉽게 만들 수 있는 김치찌개로, 매콤하고 깊은 맛이 일품입니다.

요리 순서

  1. 1. 냄비에 식용유를 넣고 돼지고기를 볶아줍니다.
  2. 2. 고기가 살짝 익으면 국간장을 넣고 약불에서 익힙니다.
  3. 3. 김치와 같은 양의 물을 넣고 양파를 추가합니다.
  4. 4. 다진마늘을 넣고 잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 끓입니다.
  5. 5. 마지막으로 대파를 올리고 불을 끕니다.
  6. 6. 계란 후라이를 올리고 김가루를 뿌려 비벼 먹으면 완성입니다.